曼城训练基地的深夜,食堂早就关了灯,但哈兰德的公寓厨房还亮着。冰箱门一拉开,没看到牛奶、剩菜,甚至没有一瓶可乐——取而代之的是整排整排的能量胶,像军用补给一样码得整整齐齐,包装颜色从红到蓝,连口味都懒得换。
他刚结束晚间加练回来,头发还滴着汗,顺手撕开一条胶就往嘴里塞,动作熟练得像喝水。旁边灶台上,一块厚切牛排还在滋滋冒油,蛋白粉罐子敞着口,勺子插在粉堆里,边缘已经结了一层薄薄的干壳——显然不是第一次这么吃了。
这已经是连续第三天,夜宵菜单雷打不动:三分熟牛排配50克乳清蛋白,外加两条能量胶当“甜点”。朋友来看他,翻了翻冰箱,一脸难以置信:“你这是住家还是补给站?”哈兰德耸耸肩,一边嚼肉一边含糊回了句:“明天五点起床跑坡。”
普通人吃三天高蛋白夜宵,可能胃先抗议。但他看起来毫无负担,吃完擦擦嘴,转身就去冰浴池泡着了。厨房台面上,牛排盘还没收,蛋白粉罐子旁边还放着半瓶电解质水,标签都皱了——估计是训练中途随手抓的。
最离谱的是,他冰箱冷冻层里居然还冻着几条未拆封的能量胶。问他干嘛用,他说“有时候凌晨三点醒来,直接含一条再睡”。这话听着像玩笑,但看他眼下的淡青色和手腕上没摘NG体育的睡眠监测带,又觉得可能是真的。
有人算过,他一天摄入的热量够普通人撑两天,但体脂率却压在个位数。不是靠节食,而是靠这种近乎机械的进食节奏——吃什么、什么时候吃、吃多少,全像设定好的程序。连吃三天牛排配蛋白粉?对他来说,可能只是“常规操作”。
只是路过他厨房的人总会愣一下:这哪是运动员的冰箱,分明是营养师的战术沙盘。而哈兰德本人,正坐在餐桌前,一边看比赛录像,一边把最后一口牛排咽下去,顺手又摸了条能量胶——仿佛那不是零食,而是子弹。
